http://listbank.info/ http://listbank.info/category/bank-or-thrift http://listbank.info/category/credit-union

Please assign a menu to the primary menu location under MENU

РЕЦЕПТЫСАЛАТЫ

Салат с козьим сыром , жареными цитрусами и орешками! И 221 ккал в порции:-)

625просмотров

Большинство салатных рецептов у меня получаются спонтанно, а точнее из того что есть в холодильнике, или из того, что нужно съесть, восполняя недостаток белка или углеводов за день. И этот салат один из них. И почему жареный грейпфрут и апельсин – не спрашивайте, пробуйте!

CHAVROUX-это мягкий творожный козий сыр, который продаётся в любом европейском супермаркете, да и в большинстве российских,  точно есть в Москве и в Питере, я раньше его все время покупала на завтраки.

Я использую листья салата, который по-нидерландски называется Vedsla, английское название Corn salad, как называется на российских прилавках, понятия не имею. Но я уверена, что всегда можно найти замену, в отделе, где голландские овощи и салаты.

Ок, к главному.

В одной порции:

  • калорийность-211 ккал.
  • белки- 5.1 гр.
  • углеводы-14.7 гр.
  • жиры-15.6 гр.

Нам понадобятся:

  • зелёный салат-75 гр.
  • козий сыр-30 гр. (для не диетического рецепта берите сколько хотите)
  • красный грейпфрут(уже очищенный и порезанный)-50 гр.
  • апельсин(уже очищенный и порезанный)-50 гр.
  • кедровые  орешки-15 гр.
  • масло кунжутное(любое растительное, рафинированное, главное-без запаха, оливковое не подойдёт)-1/2 чайной ложечки.

1. Нарезаем апельсин и грейпфрут на небольшие кусочки.

2. Добавляем в листья салата небольшими кусочками сыр.

3. Аккуратно все перемешиваем, разбивая комочки сыра.

4. Обжариваем кедровые орешки, следим, чтобы не подгорели.

5. Добавляем немного масла в сковородку и быстренько обжариваем апельсин и грейпфрут.

6. Выкладываем на листья салата жареные цитрусы, посыпаем орешками и украшаем маленькими кусочками сыра.

Очень вкусно! Пробуйте:-)

3 комментария

  1. Лана, сделала этот салат. Но у меня апельсин и грейпфрут дали очень много сока и просто потушились. Хотя я жарила на большом огне. И я так поняла, что специй больше никаких не надо добавлять? Кушать теплым или холодным? Вкус немного шокировал, но у меня впечатление, что я его немного неправильно сделала. Именно фрукты, т.к. сыр и салат были как на картинке.

    1. Елена, у меня никогда не дают сок фрукты, хотя часто готовлю такой салат, именно из-за вкусноты горячих цитрусов. Готовятся они очень быстро.

Оставьте сообщение

Яндекс.Метрика