Думаю, что подобные блюда вы уже ели или готовили прежде, но, я все же решила выложить этот рецепт, так как люблю за скорость и простоту приготовления, а главное, все продукты всегда под рукой и всем доступны. У меня уходит максимум 10 минут на готовку, отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
В 1 порции содержатся:
- Калорийность-381 ккал.
- Белки-35.6 гр.
- Углеводы-20.5 гр.
- Жиры-11.6 гр.
На 1 порцию нам потребуются:
- филе куры(грудка)-200 гр.
- корень имбиря(свежий) 5-8 гр.
- светлый мёд 1 ч.ложка-10 гр.
- соевый соус 1 ст.ложка-10-15 гр.
- авокадо-50 гр.
- козий творожный сыр-25 гр.
- сок 1/2 лимона-15-20 гр.
- листья салата, на ваш выбор-25 гр.
- масло растительное-5 гр.
1. Режем куру на тонкие длинные кусочки. Рубим имбирь на тонкие полосочки.
2. Смешиваем курицу, имбирь, мёд и соевый соус, солим-перчим. Маринуем минуты 3-5.
3. Режем на мелкие кусочки авокадо. Спрыскиваем немного соком лимона.
4. Смешиваем авокадо с творожным сыром, добавляем немного соли, и острого перца( кайенского или пили-пили)
5. На хорошо разогретой сковородке или в вок, в небольшом количестве растительного масла, обжариваем маринованное филе в течении 1 минуты, до золотистого цвета.
6. Выкладываем на тарелку листья салата, спрыскиваем немного соком лимона, выкладываем курицу и пасту из авокадо с сыром.
а курочка за 1 мин.приготовится??
Белок курицы очень быстро готовится, кусочки мелкие, поэтому ничего зажаривать не нужно, иначе будет сухая резина.
Спасибо Вам за ваши рецепты! Все, что пробовала приготовить – очень вкусное! Вы такая молодец, что делаете такую полезную информацию доступной. Все в вашем блоге сделано с душой и вниманием! Вы очень вдохновляете!
Анна, спасибо большое!
Мне очень приятно!