Копия публикации из моего Инстаграм
Красивый и вкусный обед! Внешний вид еды действует на нас так, как выглядит сама еда на тарелке. Также, как и порядок в доме. Если у вас везде всё разбросано и захламлено – считайте, что бардак внутри вас самих. Цвет еды, то, как лежит еда на тарелке может служить ещё большим раздражателем или же наоборот – успокаивать, гармонизировать ваше внутреннее состояние. Не торопитесь с приёмом пищи. Остановитесь, разложите красиво еду на тарелку и питайтесь также зрительно, разглядывая еду и получая от этого удовольствие. Не смотрите телевизор, не листайте ленту инстаграма во время еды. Отвлекитесь лучше на себя! Пусть весь мир подождёт! Приём пищи должен быть заметен не только вашему желудку, но и вашим глазам, носу, ушам. Смотрите, нюхайте, слушайте, как хрустит пища, и учитесь получать от этого удовольствие. Так вы быстро научитесь не забрасывать в себя пустую пищу, чипсы, тортики и прочие сладости. Вы научитесь наслаждаться и удовлетворять потребности организма, так как научитесь слушать, что требует ваше тело. Так начинается путь к интуитивному питанию, когда вы чувствуете, в чем потребность у вас сейчас. А это можно понять только тогда, когда вы умеете видеть пищу, нюхать её и слышать. Наш организм очень умный, только мы отстраняемся от него, отвлекаясь на внешние раздражители.
А у меня на обед были цельнозерновые спагетти, с цукини, пореем, треской, куркумой и карри.
Отдельно тушу в воде рыбу. И отдельно тушу тертый цукини с чесноком, пореем и красным чили. Добавляю куркуму и карри, ол.масло и свежий тмин. К готовым овощам добавляю измельченную рыбу и смешиваю со спагетти. Готовится всё быстро и очень вкусно! Также получается соус при тушении. Можете добавить любые сливки по желанию. Я люблю без))
Лана Ши