По данному рецепту у меня получается 2 больших ролла. Если хотите сделать 1 на перекус, просто поделите всё пополам.
В одной порции:
- 423 ккал.
- Белки-21 гр.
- Жиры-20 гр. Омега 3,6,9 жиры из авокадо и лосося! Самые полезные жиры!
- Углеводы-32 гр.
- Клетчатка-6 гр.
Для 1 большой порции потребуются:
- 2 листа рисовой бумаги.
- Лосось свежий слабой соли -100 гр.
- Авокадо-50 гр.
- Сладкий перец красный, желтый-70 гр.
- Салат айсберг листья-40 грамм.
1. Смочите рисовые листы в тёплой воде, положите на разделочную доску, дайте время воде впитаться в лист.
2. Выложите все ингредиенты вдоль рисового круга.
3. Загните края и закрутите ролл.
4. Разрежьте на 2 части каждый ролл и обед готов!
Я такие роллы обычно ем на обед после силовой утренней тренировки. Порция реально большая и очень питательная за счет полезных Омега жиров. Если это не тренировочный день и нет дикого аппетита, то я просто делаю 1 ролл. Или делаю 2 на 2 дневных перекуса.
Лосось я сама солю. Покупаю свежий лосось, оборачиваю в соль и специи и на ночь в холодильник!
Вместо лосося вы можете вложить другую белковую пишу, омлет, белую рыбу или курицу, это будет наименее жирный ролл. Я не боюсь жиров лосося и авокадо, поэтому у меня в рационе всегда много красной жирной рыбы, авокадо и орехов. Полезные жиры нам необходимы, а также они великолепно насыщают нас, не вызывая чувства голода достаточно долго!
А оранжевое на фото, это что? На морковку похоже.