Углеводный тип метаболизма-SLOW OXIDIZER.
Для того, чтобы ваш процесс метаболизма проходил максимально полезно для вас, и чтобы вы всё время находились в повышенной физической активности и имели прекрасное психическое состояние(без депрессий, бессонницы, агрессии и т.д.), вам требуется употреблять большое количество полезных углеводов.
Для вас идеальным соотношением дневного рациона являются:
- 60% сложных углеводов,
- 25% белка,
- 15% жира.
Углеводы.
Даже учитывая, что ваш тип метаболизма лучше других усваивает углеводы, вам всё равно нужно тщательно их выбирать.
Чтобы избежать употребление простых углеводов, воспользуйтесь нижеприведённым списком полезных для вас продуктов.
Овощи-с низким содержанием крахмала:
спаржа, цветная капуста, сельдерей, грибы, шпинат,
брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, зелень,
огурцы, чеснок, лук, перец,зеленый лук, капуста, помидоры, кресс-салат.
Овощи-с умеренным содержанием крахмала:
свекла, баклажаны, желтые кабачки, цукини.
Фрукты:
яблоки, ягоды, вишня, цитрусовые, персики, груши,
абрикосы, сливы, тропические фрукты, оливки.
Зерна:
ячмень, коричневый рис, греча, кукуруза, кус-кус, мюсли,
просо, овес, лебеда, рожь, полба.
Бобовые:
тофу (есть умеренно, так как в нём большое содержание пуринов)
фасоль, горох (употребляйте свежими,стручковый, не сухими)
Белки.
Лучшими белками для вас являются белки с низким содержанием пуринов, проще говоря-белое мясо. Это не означает, что вы не можете употреблять красное мясо, но вы должны сократить их употребление, заменив белим мясом и рыбой. Содержащиеся в красном мясе пурины и жиры замедлят ваш метаболизм-скорость преобразования полезных веществ в энергию, что у вас изначально происходит слишком медленно, так что чем меньше, тем лучше.
Список максимально полезных для вас протеинов:
Мясо и птица:
Белое куриное мясо, индейка, нежирная свинина(филе), кролик, яичные белки.
Рыба и морепродукты:
Треска, сом, камбала, форель, белый тунец, рыба-меч, пангасиус, креветки, кальмары.
Молочные продукты:
Нежирный сыр, обезжиренное молоко, нежирный творог и йогурт.
Жиры.
Вы должны контролировать низкое потребление жиров. И это вовсе не означает “без жиров”-жиры очень важны и необходимы в употреблении. Жиры-это существенная часть любой здоровой и сбалансированной диеты. Вам нужно употреблять 15% потребляемых продуктов в виде полезных жиров. Вы можете немного увеличить процент содержания , если вы чувствуете себя вялым, тревожным и раздражительным. Но, не переедайте без необходимости!
Список жиров для приготовления пищи или для перекуса:
Орехи / Семена:
любые орехи и семена, не солёные.
Растительные масла:
такие как оливковое, миндальное, льняное, арахисовое, подсолнечное, кунжутное, грецкого ореха, кокосовое.
Знать, какие продукты идеально подходят для вас-не достаточно! Вы должны также знать, какие продукты для вас действительно вредны. Вот некоторые советы:
1. Не употребляйте в пищу продукты, которые содержат большое количество жиров и пуринов, таких как внутренние органы животных, сельдь и сардины. Ограничьте потребление жиров и масел, так как они ещё больше замедляют вашу способность преобразовать пищу в энергию . Избегайте красного мяса или темно белого мяса, а также держитесь подальше от молочных продуктов с высоким содержанием жира, орехового масла и авокадо!!! 2. Не употребляйте алкоголь, особенно во второй половине дня, так как это тормозит ваш метаболизм. 3. Не употребляйте много кофеина. Кофеин даёт вам энергию, действующую на ваши надпочечники, заставляя их производить адреналин. Когда эффект кофеина исчерпан, вы находитесь с более низким, чем обычно, уровнем адреналина в вашей крови, что заставляет вас чувствовать себя усталым и вялым. 4. Не употребляйте в одном приёме только простые углеводы, как рис, паста, картофель. Всегда употребляйте с этими продуктами белок, это поможет стабилизировать уровень сахара в крови.И помните, употребляйте ваши идеальные продукты в том количестве, сколько предусматривается вашей нормой потребления калорий. Не превышайте ежедневное потребление калорий, в противном случае, вы не сбросите лишний вес.
