СУПЫ posted by Виктория

Томатно-перечный суп-пюре!

14272162_180561002351401_8456404441019449344_n
Копия публикации из моего Инстаграм

Мне часто задают вопрос: ПОЧЕМУ НА ПП ИЛИ ПРИ ПОХУДЕНИИ НЕ ЕДЯТ СУПЫ? Честно скажу, я не знаю, откуда вообще взялся такой миф и мысль. Думаю, что большинство не готовят супы, так как не знают, как их считать по калорийности. Но я приноровилась еще много лет назад варить супы с мясом и рыбой и легко их считать. Но а что касается овощных супов, так этот вопрос не сильно должен волновать худеющих. Овощные супы низкокалорийны и могут легко заполнять суточную потребность в овощах. Главные правила приготовления супов пюре – это правильное сочетание овощей. Есть правила:
– Красные супы пюре готовятся из красных, оранжевых и белых овощей.
– Зеленые супы-пюре готовятся из зеленых, желтых и белых овощей (смешав зеленый с красным вы получите непристойный цвет).
– Белые супы пюре готовят только из светлых овощей, и тоже не смешивая зеленые и красные оттенки.

Берете любые овощи на свой вкус, используя вышеуказанные правила и варите в небольшом количестве воды не более 15 минут. Измельчаете погружным блендером, заправляете специями и добавляете оливковое масло. Это очень диетический способ.

Я готовлю так, по примеру этого томатно-перечного супа:
– Очищаю красный болгарский перец от семян. – Очищаю томаты от кожукы и семян, если они крупные.
– режу на кусочки морковь, лук, много чеснока и любой белый овощ – порей, фенхель.
– обжариваю много чеснока в ол.масле, загружаю все овощи, тушу.
– добавляю немного воды и концентрат овощного бульона(у нас продают в био-магазине без хим.добавок. Варю 10-15 минут и измельчаю погружным блендером! Готово

Лана Ши

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

баннер (1)
скидки на программу трансформация
Ягодицы
программа питания

РУБРИКИ

Яндекс.Метрика