Please assign a menu to the primary menu location under MENU

ПАСТАРЫБАСАЛАТЫ

Лапша Somen с тунцом! И 384 ккал в 1 порции:-)

30просмотров



Это блюдо я отношу к основным, и готовлю его в обеденное время, после тренировки, так как содержит очень много белка и готовится в течении 10-15 минут. Это блюдо холодное, и его можно подавать маленькими порциями в виде салата, перед основным блюдом, если на гарнир у вас планируются овощи. Очень легко готовить, а главное-вкусно и очень полезно:-)

В 1 порции содержатся:

  • калорийность-384 ккал.
  • белки-36 гр.
  • углеводы-42.8 гр.
  • жиры-7.8 гр.

На 1 порцию для обеда нам потребуются:

  • Лапша сомен (Somen)- 50 гр.
  • Тунец консервированный в банке(натур)-90-100 гр.
  • Лук шалот-20 гр.
  • Огурец (маленький)-70 гр.
  • Натуральный йогурт(я всегда использую козий)-25 гр.
  • Оливковое масло чайная ложка-3-4 гр.
  • Соевый соус 1 ст.ложка-10 гр.
  • Семена кунжута 1 ч.ложка без горки-2 гр.
  • Зелень кинзы(кориандр), соль, перец по вкусу.

1. Варим лапшу аль-данте, и тщательно промываем  холодной водой. Обжариваем семена кунжута до золотистого цвета.

2. Режем огурец очень тоненькими кольцами, а шалот на тонкие полукольца.

3. Измельчаем в тарелке вилкой или ложкой филе консервированного тунца, как на фото.

4. Соус-смешиваем йогурт, оливковое масло и соевый соус,  солим и поперчим.

5. Аккуратно смешиваем все ингредиенты с соусом, добавляем листья кинзы, выкладываем на тарелку и украшаем жареным кунжутом.

3 комментария

  1. Спасибо за рецепт!
    Вчера познакомилась с Вашим сайтом и он мне очень понравился))) результат — сегодня же опробовала этот салат (с маленькими изменениями).
    Особенно раздел с выпечкой! — буду пробовать. единственное, у меня нет духовки — как думаете, можно ли рецепты приспособить под сковороду?

    П.С.: я тоже придерживаюсь правильного, здорового питания и слежу за бжу и калами. Я считаю, что это та азбука, которую все должны знать))

    Удачи Вам во всем!

    1. Елена, честно, не знаю, как делать маффины в сковородке и на плите!
      А вот запеканку можно попробовать. Будет вам сырный омлет! 😉

      1. Лана, я уже писала что в восторге от вашего сайта! Еще раз хотелось вас поблагодарить. Как я долго искала мотивацию, теперь нашла ее здесь!!!!

        ПС а сколько примерно весит порция? наверное около 300г?

Оставьте сообщение

Яндекс.Метрика