http://listbank.info/ http://listbank.info/category/bank-or-thrift http://listbank.info/category/credit-union

Please assign a menu to the primary menu location under MENU

РЕЦЕПТЫРЫБА

Треска под ореховым соусом! И 400 ккал в порции:-)

463просмотров

В 1 порции содержатся:

  • калорийность-400 ккал.
  • белки-36.9 гр.
  • углеводы-9.3 гр.
  • жиры-22 гр.

Нам потребуются:

  • филе трески без костей-200 гр.
  • лесные орехи очищенные-20 гр.
  • зелень петрушки-5 гр.  столько, сколько поместится в женском кулачке)))
  • сок 1/2 лимона-15-20 гр.
  • бальзамический уксус-20 гр.
  • оливковое масло-10 гр.-1 столовая ложка.
  • половика зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.

1. Обжариваем лесные орехи.

2. Закладываем в блендер жареные орехи, чеснок, петрушку, вливаем сок лимона, бальзамический уксус и оливковое масло. и перемалываем до густой однородной массы. Соус на фото жидкий, так как я использую сок целого лимона, люблю кислинку. А вообще,  достаточно сока половины лимона.

3. Режем филе рыбы на 3 части и готовим на пару (кастрюля с паровым дном, пароварка) в течении 7-10 минут,  не более.

4. Выкладываем на тарелку рыбу, солим-перчим и поливаем ореховым соусом.

5. Вот что должно получиться.

Мне очень нравится такая комбинация вкусов, а ребенок плевался:-))))

Оставьте сообщение

Яндекс.Метрика