http://listbank.info/ http://listbank.info/category/bank-or-thrift http://listbank.info/category/credit-union

Please assign a menu to the primary menu location under MENU

САЛАТЫ

Лосось и пангасиус с имбирной стружкой! И 320 ккал в 1 порции:-)

446просмотров

Я, как часто со мной случается, начала готовить одно блюдо, а закончила совершенно другим, как-то в процессе изменилось настроение:-)  Получилось так вкусно, что даже ребёнок съел половину из моей тарелки. Пробуйте, на приготовление уходит максимум 15 минут!

В одной порции содержатся:

  • Калорийность-313 ккал.
  • Белки-35.7 гр.
  • Углеводы-4.5 гр.
  • Жиры-15.6

Жиры здесь очень и очень полезные!

На 1 порцию нам потребуются:

  • Лосось ( сёмга, форель)-100 гр.
  • Пангасиус-100 гр.
  • Корень имбиря свежий- 5-7 гр.
  • Лук порей (зелёная часть)-20 гр.
  • Салат латук-50 гр.
  • Кунжутные семена 2 чайные ложки без горки-5 гр.
  • Оливковое масло-5 гр.
  • Сок ½ лимона-20 гр.
  • Соевый соус 1 ст.ложка-10 гр.
  • Соль по вкусу

1. Обжариваем  половину кунжута (1 ч.ложку) до золотистого цвета.

2. Нарезаем порей и имбирь на тонкие полосочки,  мне хватило 1 см. корня имбиря.

3. В сковородку наливаем немного масла, закладываем порей, имбирь и вторую часть кунжутных семян.

4. На среднем огне поджариваем до небольшой золотистости порея, следите, чтобы он не подгорел. Вынимаем из сковороды.

5. В этом же масле обжариваем лосось и пангасиус, порезанные на небольшие кусочки.

6. Когда рыба немного подрумянится, добавляем столовую ложку соевого соуса и сок половинки лимона.

7. Всё аккуратно перемешиваем и добавляем порубленные листья салата (латук), немного тушим, пока листья салата не размягчатся. Около 30-40 секунд.

8. Я использую форму для сервировки. Выкладываем в форму и немного прессуем.

9. Сверху выкладываем жареный порей с имбирём и посыпаем жареным кунжутом.

10. Ещё лучше, если на нижний слой блюда выложить рис басмати.

7 комментариев

  1. здравствуйте Лана! у вас так много рецептов где вы жарите.не вредно ли это для похудения?

  2. Потрясающие рецепты! Который час изучаю Ваш сайт! Блюда удивительно изысканные, интересные и настолько просты в приготовлении, что даже не верится. Жаль, что давно не было новых 😉 Но спасибо Вам большое!

    1. Спасибо! Как я и обещала в инстаграм, после возвращения из Мексики я снова буду публиковать рецепты)

  3. Боже, как же это вкусно!
    Лана, спасибо Вам огромное!!! Никогда не думала, что моя трансформация будет такой душераздирающе вкусной!!! Сегодня только 4-й день, как я присоединилась к Вашей программе, но у меня столько эмоций от каждого блюда!!! Это невероятно, потрясающе и вдохновляюще!!! Жалею, что не наткнулась на Ваш сайт раньше))))

Оставьте сообщение

Яндекс.Метрика